• El centre tecnològic Eurecat Reus participa a la fira Vitafoods Europe, a Barcelona, on presenta a empreses dels sectors alimentari, nutricèutic, nutricosmètic i farmacèutic, tecnologies i estudis moleculars avançats per a la identificació i l’avaluació de nous ingredients nutricèutics
• Eurecat posa a l’abast de la indústria solucions tecnològiques i infraestructures avançades per fer front a reptes complexos que impactin en la millora de l’esperança i la qualitat de vida mitjançant la innovació en prevenció i atenció personalitzada
• Eurecat aposta per la investigació dels beneficis d’ingredients, aliments i patrons dietètics en la salut de les persones per avançar en la promoció de la salut i entendre els seus mecanismes d’acció
• Conjuntament amb l’empresa Euromed, Eurecat ha dut a terme l’estudi Pomaskin d’intervenció en humans que ha avaluat els beneficis del nutricèutic, Pomanox® P30, en diversos paràmetres relacionats amb l’envelliment de la pell com la pigmentació, l’elasticitat, la hidratació i la microbiota intestinal

El centre tecnològic Eurecat presenta a la fira Vitafoods Europe, a Barcelona, tecnologies i estudis moleculars avançats per a la identificació de nous ingredients nutricèutics i el disseny de nous aliments fins a l’avaluació de la seva eficàcia per a la millora de la salut, a empreses dels sectors alimentari, nutricèutic, nutricosmètic i farmacèutic.

Eurecat posa a l’abast de la indústria solucions tecnològiques per avaluar els efectes beneficiosos d’intervencions dietètiques i basades en la suplementació amb ingredients, nutricèutics i aliments funcionals, així com la biodisponibilitat dels seus productes, des d’estudis preclínics que aporten les primeres evidències dels seus efectes fins la validació de l’eficàcia i seguretat en humans en estudis clínics d’intervenció nutricional.

En concret, el centre tecnològic compta amb expertesa en estudis de nutrició de precisió i personalitzada, d’efectes en etapes concretes com la menopausa, així com en la identificació i validació dels potencials efectes beneficiosos de probiòtics, postbiòtics, nutricèutics i aliments funcionals sobre la salut mental i cognitiva, el control del sobrepès, l’obesitat o de desordres metabòlics, la salut digestiva i la salut de la pell, entre d’altres.

En aquest sentit, la responsable de la Línia d’estudis clínics a la Unitat de Nutrició i Salut, Anna Crescenti, ha presentat a Vitafoods Europe l’estudi Pomaskin, implementat amb l’empresa Euromed, un estudi d’intervenció en humans que avalua els beneficis de Pomanox® P30 en diversos paràmetres relacionats amb l’envelliment de la pell com la pigmentació, l’elasticitat, la hidratació i la microbiota intestinal.

Eurecat “aposta per la investigació dels beneficis de la nutrició de precisió i personalitzada, i d’ingredients, nutricèutics, aliments funcionals i patrons dietètics en la salut de les persones, que duu a terme des de les fases inicials al laboratori per mitjà de models in vitro i in vivo avançats fins a estudis clínics d’intervenció nutricional amb la col·laboració de persones voluntàries, per avançar en la promoció de la salut i entendre els seus mecanismes d’acció amb l’aplicació de les ciències òmiques”, detalla el director de l’Àrea de Biotecnologia d’Eurecat, Antoni Caimari.

En aquesta línia, Eurecat posa a l’abast de la indústria solucions tecnològiques i infraestructures avançades per fer front a reptes complexos que impactin en la millora de l’esperança i la qualitat de vida mitjançant la innovació en prevenció i atenció personalitzada.

Sobre Eurecat
El centre tecnològic Eurecat aplega l’experiència de més de 800 professionals que generen un volum d’ingressos que supera els 69 milions d’euros anuals i dona servei a 2.000 empreses. R+D aplicat, serveis tecnològics, formació d’alta especialització, consultoria tecnològica i explotació de propietat industrial són alguns dels serveis que Eurecat ofereix tant per a grans com per a petites i mitjanes empreses de tots els sectors. Eurecat compta amb onze seus a Catalunya, situades a Barcelona, Canet de Mar, Cerdanyola del Vallès, Girona, Lleida, Manresa, Mataró, Reus, Tarragona, Amposta i Vila-seca, i amb presència a Màlaga, Madrid i Xile. Així mateix, Eurecat participa en més de 200 grans projectes consorciats d’R+D+I nacionals i internacionals d’alt valor estratègic i compta amb més de 230 patents i 10 spin-off. El valor afegit que aporta Eurecat accelera la innovació, disminueix la despesa en infraestructures científiques i tecnològiques, redueix els riscos i proporciona coneixement especialitzat a mida de cada empresa.