Facilitant
la digitalització
Fem radar de convocatòries, impulsem projectes i solucions
SERVEIS
El Departament de Recerca i Universitats, l’Ajuntament de Falset i l’IRTA impulsen un nou celler de recerca enològica digital i sostenible a Falset
El projecte ENOLAB.CAT, amb una inversió de 4 milions d’euros, situarà Catalunya a l’avantguarda europea en recerca aplicada al sector vitivinícola El centre integrarà celler experimental, laboratori i intel·ligència artificial, i convertirà el Priorat en un pol...
Fumar aliments amb menys impacte ambiental i més seguretat: el projecte SMOKE UP impulsa noves tecnologies per al salmó i el bacó
Amb SMOKE UP s’han desenvolupat nous processos de fumat per a salmó i bacó per comercialitzar en un format de conveniència llest per al consum. El projecte compta amb la participació d’Embutidos Monells (líder) i Angulas Aguinaga com a membres beneficiaris, i de...